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我校工會烹饪協會開展飲食文化主題活動

文章來源: 發布時間:2019年06月27日 點擊數: 次 字體:

我校工會烹饪協會開展飲食文化主題活動

5月17日下午15時,廈大附中工會烹饪協會成員在二樓餐廳開展飲食文化主題活動。

本次協會活動內容分爲四部分:

1、中式烹饪技師江顯清現場講授煲湯方法;

2、中式高級廚師林曉平現場講解教授菊花魚的制作過程;

3、中級廚師楊惠明現場教大家可樂雞翅的制作過程;

4、最後,大家在餐廳二樓品嘗現場制作的菜肴。

饮食文化是校园文化的重要组成部分。丰富多彩的饮食文化活动,不仅可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。还可以丰富我们的文化生活,增强均衡健康饮食的意识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。也能够锻炼我们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,同时也加强与食堂的沟通,使我们更加支持、信任食堂后勤的工作。 ?(厦大附中工会烹饪协会供稿 ?赵曼丽 魏斌 供图)?